Kulinaria

[Kot (na kacu)]

Mam 2 problemy, w liście "technik" do gotowania mam takie nazwy jak
"Steam"
i "Stir fry"
I o ile pierwszy tekst rozumiem, bo znaczy gotowanie na prze, i nie można go zastąpić jako "gotowanie" bo takie jest.
O tyle drugiego nie rozgryzłem. Stir i Fry oddzielnie tak, ale razem... i jak to nazwać?
Próbowałem coś z pomocą tego http://pl.bab.la/slownik/angielski-polski/stir-fry słownika wykombinować, ale nic mi nie przychodzi do głowy. No i "smażenie" też odpada bo taka technika już jest;)

[Norek]

http://pl.wikipedia.org/wiki/Smażenie_w_ruchu
Może o to chodzi? :D

[Machiner]

http://slowniki.gazeta.pl/angpl/stir-fry

http://www.wordreference.com/enpl/stir-fry

lub (Kościuszko):

(krótko) smażyć (ciągle) mieszając, podsmażać (jak w kuchni chińskiej);

lub (Oxford):

[beef, chicken] podsmażony na sposób chiński
(pt, pp -fried) szybko u|smażyć, mieszając [beef, vegetables]

[Kot (na kacu)]

Super ;)
No to teraz wiem o co chodzi, dzięki chłopaki.
Szkoda tylko, że te nazwy są takie "krótkie".... ;(

[Manuel Czaszka]

Jaki masz limit znaków na tłumaczenie? O ile dokładne tłumaczenie pełni rolę drugorzędną (to nie tłumaczenie symulatora kucharza?), to dałbym "para"/"duszenie" i "podrzucanie". Chyba, że nie ogranicza Cię liczba znaków, w sensie takim, że możesz wstawić dużo więcej znaków i dać np. gotowanie na parze.

[wasiOo]

Cooking Mama DS? ;)

[vigo]

Nie, Lost in blue :)